ضبط 5 أطنان لحوم دواجن فاسدة قبل تصنيعها لانشون بالجيزة

  • 46
لحوم دواجن فاسدة

تمكنت إدارة التفتيش على اللحوم، بمديرية الطب البيطري بالجيزة، من ضبط 5340 كجم لحوم دواجن فاسدة غير صالحة للاستخدام الآدمي قبل تصنيعها لانشون بالجيزة.

وقال الدكتور ميلاد نجيب، مدير إدارة التفتيش على اللحوم، إنه وردت معلومات من مباحث تموين الجيزة، حول قيام أحد التجار بفرم لحوم وهياكل وعظام الدواجن الفاسدة داخل شقة سكية بمساكن سيدي جابر شارع المدبح القديم بالجيزة.

وأضاف في تصريح له، أنه تم تشكيل لجنة ومداهمة الشقة، وتم العثور على 2 مفرمة لحوم وملح "بارود" المسرطن المحظور استخدامه ليتم وضعه مع اللون الأحمر على لحوم الدواجن، ليحولها إلى الون الوردي وتصنيعها لانشون باعتبار أنها لحم بقري.

وأكد «ميلاد» أنه تم تحريز المضبوطات لإعدامها، وتحرير المحضر رقم 19297 جنح الجيزة، وإحالته للنيابةلاتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحب الشقة وتشميع المكان.