الفتح | مع دخول المدارس.. طريقة عمل مربة التين لأولادك

مع دخول المدارس.. طريقة عمل مربة التين لأولادك

كتــبه : هبة الشامي

مربة التين

تعد مربى التين واحدة من أكثر أنواع المربى شعبية خاصة بين الأطفال كما أنها تعد إفطارًا مثاليًا للأطفال خاصة فى المدارس

 وهى أيضًا من أسهل أنواع المربى التى يمكنك أن تصنعيها بنفسك بسهولة دون الكثير من المجهود، وبذلك تضمنى نظافتها وتضمنى أنها صحية أكثر خالية من المواد الحافظة.

 

المكونات:

2 كيلو من التين، كيلو ونصف من السكر الناعم، كوبان من الماء البارد، نصف كوب من عصير، ليمونة حامضة.

طريقة التحضير:

 يوضع السكر والماء في وعاء فوق النار، ويخلطا معًا لمدة عشر دقائق.

 يُغسل التين ثمّ يُقطع ويضاف إلى الخليط السابق مع عصير الليمون، ويترك لمدة 25 دقيقة تقريبًا فوق نار هادئة إلى متوسطة، ثم يترك حتى يبرد.

يوضع مربى التين المُجهّز في علب من الزجاج ويغلق بإحكام شديد ويقدم.