طريقة الأرز بلبن

  • 163
ارشيفية

طريقة الأرز باللبن

بقلم- هيام عرفة

المقادير:

2 كيلو لبن، 200 جرام أرز (كوب)، 200 جرام سكر  (كوب)، أو على حسب الحاجة، كيس فانيليا.

الطريقة:

نضع اللبن ونضيف إليه الأرز في إناء ونضعهم على النار، نتركهم ونهدئ النار حتى تمام نضج الأرز ومضاعفة حجم الحبة.

نضيف السكر والفانيليا ونقلب حتى نحصل على القوام المطلوب بدون إضافة النشا.

نغرف الأرز في أطباق ونزينه حسب الرغبة (بالسوداني أو جيلي أو جوز الهند).