كيك الشاي اللذيذ

  • 81
ارشيفية

المقادير:


- 3 أكوب دقيق.


- كوب لبن.


- كوب سكر.


- 1/2 كوب سمن بلدي.


- 1/2 كوب زيت نباتي.


- 4 بيضات.


- فانيليا ورشة ملح.


- ملعقة كبيرة بيكنج بودر (باكو).


الطريقة:


- في وعاء نخلط الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح معًا.


- وفي وعاء آخر نخفق البيض والفانيليا بالمضرب ثم السكر ويخفق ثم نضيف إليه السمن والزيت ويخفق ثم اللبن ويخفق ثانيًا بالمضرب الكهربائي وبعد ذالك نضيف الدقيق بالتدريج.


- يدهن قالب بالسمن ويرش فوقه القليل من الدقيق ثم نضع الخليط ويوضع القالب في الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة.


- تقدم مع الشاي أو المشروب المفضل.



ارشيفية