وصفة أمنا عائشة رضي الله عنها للنحيفات

  • 130

عَنْ عَائِشَةَ، رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا قَالَتْ: " أَرَادَتْ أُمِّي أَنْ تُسَمِّنَنِي لِدُخُولِي عَلَى رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: فَلَمْ أَقْبَلْ عَلَيْهَا بِشَيْءٍ مِمَّا تُرِيدُ حَتَّى أَطْعَمَتْنِي الْقِثَّاءَ بِالرُّطَبِ، فَسَمِنْتُ عَلَيْهِ كَأَحْسَنِ السَّمْنِ". [أخرجه أبو داود: 3903، وقال الألباني: صحيح]

ومن فوائد القثاء، كما يقول د.جابر بن سالم القحطاني: "لقد تحدث الأطباء العرب القدامى عن فوائد القثاء، حيث قالوا: إنه يسكن العطش، واللهيب، وحرارة المعدة والكبد، ويخرج حصاة الكلى ورملها، ويحلل الأورام.. والقثاء أسرع هضماً من الخيار، وهو مسمن جيد. ويحتوي القثاء على أحماض أمينية، وكاروتين، وزيت طيار، وسليليوز.

القثاء في الطب الحديث له خواص مثل خواص ألخيار فهو مرطب ملطف، ومنظم للدم، مذيب للأحماض البولية والأملاح، مدر للبول مهدئ، خافض للحرارة، ومضاد لمغص الأمعاء وتهيجها، وضد زيادة الصفراء ونزيف الدم، ولداء المفاصل، ويستفاد من القثاء لجلدة الوجه، حيث يطبخ في ماء بلا ملح ويغسل به الوجه، ولأجل صفاء الوجه توضع شرائح منه على الوجه بضع دقائق، ولمعالجة النمش والكلف؛ يعمل غسول من مزيج من الحليب الطازج، وعصير القثاء ويغسل به الوجه؛ لإزالة الكلف والنمش".