الغذاء الصحي أيام الامتحانات

  • 111
الفواكه بها قيتامينات تساعد على النمو العقلي

لابد لنا أولاً أن نتطرق إلى أهمية الغذاء الصحي والسليم خلال أيام الامتحانات

1- تناول الطفل يوميا وجبة الإفطار؛ تساعد على ارتفاع معدلات الذكاء .
2- الوجبات الخفيفه، تقلل التوتر العصبي في فترة الامتحانات، الذي يقلل من العصارات الهاضمة.
3- التغذية الجيدة تؤثر على المخ عن طريق الموصلات العصبية، وبالتالي تزيد من الذكاء، والتفكير، والإبداع، والقدرة على الاستيعاب.
4- التغذية الجيدة توفر للمخ الاحماض الأمينية، التي تنظم عملية النوم، وتنشط الذاكرة، أفضل أنواع الأغذية والأطعمة أيام الامتحانات، الخفيفة الهضم؛ لزيادة تركيز، وتفوق الطلاب –الموز، والتمر، والجبن القريش، والفول السوداني - تناول الفول الأخضر، والسبانخ؛ للتقليل من التوتر والعصبيه الناتجين عن زيادة حمض الليسين - تناول منتجات الألبان، والخبز الأسمر؛ للتخلص من الكسل والخمول، الناتجين عن نقص حمض الفينيل.

الفيتامينات مصادرها وأعراض نقصها بالجسم وأهميتها للطلاب وقت الامتحانات:

-تناول فيتامين ب1 الموجود فى الحبوب والمكسرات؛ لسرعة تعلم الطفل، وزيادة الذكاء .
- فيتامين ب2 يوجد في الأسماك، والخضراوات، والفواكه، له أهمية خاصة لوظائف الأعصاب، ونقصه يؤدي إلى تأخر النمو العقلي، وضعف الذاكرة.
- فيتامين ب3 الموجود في الحبوب، واللحوم؛ لتنشيط الذاكرة للطلاب.
- فيتامين ب12 ويوجد في اللحوم، والجبن، والبيض؛ مهم للمخ والأعصاب.
- فيتامين هـ وموجود في الكبد، والبيض؛ يحمي خلايا المخ من التدمير.
- تناول الأغذية المليئة بالحديد؛ لرفع معدل ذكاء الطفل، ولتفادي الإصابة بالأنيميا، التي تؤثر سلبا على مستوى الذكاء.
- معدن الزنك؛ يساعد المخ على التخلص أولا بأول من السموم، ونقصه يؤدي إلى ضعف الذاكرة.
- معدن الكالسيوم ضروري؛ لكفاءة الأعصاب والعضلات.
- والفسفور منشط للذاكرة، وقوة الجسم، موجود في البيض، والكبد، والسمك.
- السكريات؛ لإنتاج الطاقة اللازمة للقيام بوظائف الجسم.
- المنبهات، يفضل تناول الشاي، أو القهوة مرة يوميا؛ لتعزيز الأداء الذهني، وتنشيط الذاكرة.
وأخيرا، احذروا يا أمهات من الوجبات السريعة- التيك أواي- لأنها تزيد الرغبة في الاسترخاء والنوم، إضافة إلى أنها لا تقدم التغذية الكافية للمخ.