أهمية فيتامين "د" وآثار نقصانه على الجسم

  • 87

إنّ فيتامين د مهم لامتصاص الكالسيوم و لبناء العظم نقصه يؤدّي للوقوع المستمر عند كبار العمر وتأثير نقصه على العظم يتدرّج من ترقّق العظم إلى الهشاشة.

النّسبة الأكبر من فيتامين "د" نحصل عليها من تصنيعه في الجلد وهذا يحتاج للأشعّة فوق البنفسجيّة، ولا نحصل عليها إلا إذا كانت أشعّة الشمس 50 درجة على الأرض وهذا يتوفّر في فترات معيّنة أغلبها ما بين الساعة 9:30 صباحاً و3 عصراَ وفي بعض الأشهر تكون الفترة أقل وما بين شهر نوفمبر وفبراير لا تكون أشعّة الشمس على 50 درجة مع الأرض.

وبالتالي لا نحصل على الأشعة فوق البنفسجية عادةً نحتاج لمدة 15 إلى 20 دقيقة من التعرّض للشمس فى الفترات المذكورة لكن أصحاب البشرة الداكنة بحاجة لفترة زمنية أطول.

10 % فقط من فيتامين د نحصل عليها من الغذاء وهو يتوفّر في سمك التونة والسالمون أيضا ًنجده في زيت كبد الحوت وبعض الأغذية المدعمة بفيتامين "د" كالحليب واللّبن وعصير البرتقال الدكتورة نسرين وجدي السلايطة.