# المكونات:
1 دجاجة منقوعة بالليمون والخل لمدة ساعة.
2\1 كيلو فريكة منقوعة لمدة ساع.
2 ملعقة كبيرة بهارات الكاري.
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
5 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة لوز مقشر و مقطع .
ملعقة كبيرة فستق مقشر و مقطع .
مكعب مرق الدجاج .
ملعقة كبيرة بهارات البابريكا .
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
# طريقة التحضير:
لتحضير الحشوة : في مقلاة نضع الزيت, ثم نضيف الفريكة, نقلب نضيف مكعبات مرق الدجاج, بهارات الكاري, الملح. ثم نضيف 2 كوب ماء. نقوم بقلي الفستق و اللوز, نضع اللوز والفستق المقلي على الفريكة, ثم نقوم بحشي الدجاج بحشوة الفريكةو المكسرات, نضيف اثوم, الملح, عصير الليمون, الكاري, البابريكا, البهارات المشكلة, الفلفل. ثم نضيف القليل من زيت الزيتون, وندخلها على الفرن على درجة حرارة (350) لمدة 45 دقيقة.