الكفتة

  • 163

تشكل الكفتة طريقة سريعة لتقديم وجبة متوازنة وطيبة المذاق, ويمكن تحضيرها ممدودة داخل صينية أو على شكل كرات من اللحمة الشهية لكن هل فكرتي كيف تجعليها صحية ومفيدة أ كثر ..

إليك بعض النصائح من أجل صحة أفضل ووزن أقل ·

إستخدمى لحمة حمراء خالية من الًلية لأن اللًية تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة التي تسبب تضيّق الشرايين، وأكثري من التوابل لأنها تحمل فوائد صحيّة كثيرة.

قلًلًي من البطاطا وأكثري من الخضار لأنها قليلة السعرات الحرارية وتساعد على الشعور بالشبع، ضعي ملعقة صغيرة من الزيت لكل 150 غراما من الكفتة.

قدّمي هذا الطبق مع البرغل أو الخبز المصنوع من طحين قمح كامل لأنه غني بالألياف الغذائية التي تحمي من الإمساك وتساهم في الشعور بالشبع. .