أخصائية تغذية: الرغيف "أبو شلن" هو الأفضل على مستوى العالم

أخصائية تغذية: الرغيف "أبو شلن" هو الأفضل على مستوى العالم

قالت الدكتورة منال عزالدين، عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، إن الفراعنة كانوا يتغذون على وجبة "فتة العدس" أثناء بناء الأهرامات، معقبة: "فتة العدس هى الأكلة اللي ساهمت في بناء الأهرامات".


وأشارت "منال"، خلال حوارها ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "ten"، اليوم الأحد، إلى أن العدس يعد مصدر للبروتين، والخبز مصدر للطاقة، وهي وجبة شهية ومتوفرة، منوهة بأن منظمة الفاو أصدرت دراسة أثبتت أن رغيف الخبز البلدي المصري هو الرغيف النموذجي على المستوى العالمي.


وأضافت عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، "الرغيف المصري أبو شلن أفضل أنواع الخبز على مستوى العالم.