خبيرة تغذية تكشف التوقيت المناسب لتناول لحوم الأضاحي بعد ذبحها

  • 35

نصحت الدكتورة ليندا جاد خبيرة التغذية، بعدم تناول لحوم الأضحية بعد ذبحها مباشرة، مفسرة ذلك بأنها تستغرق 6 ساعات على الأقل لكي تتخلص من حالة انقباض العضلة.


وأوضحت "جاد"، خلال حوارها عبر "سكايب" مع الإعلامية جومانة ماهر ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، الذي يعرض على القناة الأولى، اليوم الخميس، "انبساط العضلة تجعلنا قادرين على تقطيع اللحوم، لكن قبل مدة الـ6 ساعات تكون اللحوم مشدودة".