كشف محمد أبوهاشم، وكيل وزارة التموين بالغربية، تفاصيل ضبط 700 طن مخللات فاسدة داخل مصنع بمركز السنطة، موضحًا أنه ورد للوزارة معلومات من هيئة الرقابة الإدارية، عن وجود هذه الكمية داخل مصنع في مركز السنطة وتم تشكيل لجنة من جهاز حماية المستهلك والتموين، وتم التوجه إلى المصنع والتحفظ على الكمية الكبيرة، وتحرير محضر بالواقعة.
وقال "أبوهاشم"، في مداخلة هاتفية لبرنامج "التاسعة" الذى يقدمه الإعلامي وائل الإبراشي، عبر قناة مصر الأولى، أن المخلل الفاسد كان يوضع في براميل بسعة 100 كيلو لكل برميل، ولا يدون عليها تاريخ إنتاج أو انتهاء، وتبين أنه تم استخدام مواد تساهم في سرعة "التخليل" لهذه الكمية الكبيرة من "الزيتون"، لتصبح غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتصيب بالكثير من الأمراض حال تناولها.