ننشر أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء داخل المزارع وفي محال البيع وفقا لآخر التحديثات بالقطاع التجاري.
وتعد الدواجن البديل الأنسب للحوم من حيث الأسعار بالمقارنة بالأنواع الأخرى من البروتين؛ الأمر الذي يزيد الطلب عليها ومنتجات القطاع الداجني بأنواعه المختلفة البيضاء والبلدي، وكذلك البط والرومي.
سجل كيلو الدواجن سعرًا يتراوح ما بين 21 إلى 22 جنيها للكيلو، وتراوح سعر أمهات الدواجن البيضاء ما بين 15 و16 جنيها للكيلو وتصل إلى المستهلك فى محلات الدواجن بسعر 25 و27 جنيها.
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 3.75 إلى 7.25 جنيهات، وسجل الكتكوت "ساسو" نحو 3 جنيه والكتكوت البلدي نحو 2 جنيه.
وسجل البيض الأبيض والبيض الأحمر سعرا يتراوح ما بين 34 و38 جنيها للكرتونة، وسجل لحم الأرانب سعرًا يتراوح ما بين 40 لـ 42 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط المسكوفي والمولر "عمر يوم" سعر13 و14.50 جنيها.
يشار إلى أن الإجراءات الاستثنائية التي اتخذتها الحكومة لمواجهة تفشي وباء كورونا أثرت بشدة على سوق الدواجن، حيث شهد السوق تراجعا في الطلب على الشراء خلال الفترة الماضية، نتيجة غلق المطاعم والفنادق لفترات طويلة وتقليل عدد ساعات العمل.
وقال محمد الشافعي، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن: إن غلق الفنادق والمطاعم سبب تراجع الطلب وانخفاض أسعار الدواجن بالأسواق خلال الفترة الماضية.
وبحسب الشافعي فإن الطلب على الدواجن من الفنادق والمطاعم يمثل نحو 25% من إجمالي إنتاج مزارع الدواجن بمصر.