أسعار الدواجن اليوم الإثنين 12-4-2021 في الأسواق المصرية

  • 40

ننشر أسعار الدواجن اليوم الاثنين داخل المزارع وفي محال البيع، وفقاً لآخر التحديثات بالقطاع التجاري.   


وتُعد الدواجن البديل الأنسب للحوم من حيث الأسعار بالمقارنة بالأنواع الأخرى من البروتين؛ الأمر الذي يزيد الطلب عليها ومنتجات القطاع الداجني بأنواعه المختلفة البيضاء والبلدي، وكذلك البط والرومي.     


أسعار الدواجن اليوم


وتراوح سعر كيلو الدواجن ما بين 30 إلى 32 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار أمهات الدواجن البيضاء ما بين 21 و22 جنيها للكيلو، وتصل إلى المستهلك في محلات الدواجن بسعر 35 و 37 جنيها.  


سعر الكتكوت


وتراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 7 إلى 11.5 جنيها، وسجل الكتكوت "ساسو" نحو 2 جنيه والكتكوت البلدي نحو 1.5 جنيه. 


بورصة البيض


وسعر كرتونة البيض الأبيض والبيض الأحمر سعرا يتراوح ما بين 31 و34.50 جنيها للكرتونة.  


وسجل لحم الأرانب سعرًا يتراوح ما بين 40 لـ 42 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط المسكوفي والمولر "عمر يوم" سعر 8 و8.50 جنيه.


يشار إلى أن الإجراءات الاستثنائية التي اتخذتها الحكومة لمواجهة تفشي وباء كورونا أثرت بشدة على سوق الدواجن، حيث شهد السوق تراجعا في الطلب على الشراء خلال الفترة الماضية، نتيجة غلق المطاعم والفنادق لفترات طويلة وتقليل عدد ساعات العمل. 


وذكر اتحاد منتجي الدواجن أن تخفيض العدد داخل الفنادق والمطاعم سبب تراجع الطلب وانخفاض أسعار الدواجن بالأسواق خلال الفترة الماضية. 


وبحسب الاتحاد فإن الطلب على الدواجن من الفنادق والمطاعم يمثل نحو 25% من إجمالي إنتاج مزارع الدواجن بمصر.