كشف محيي إسماعيل مدير عام الرقابة المركزية بمديرية تموين الجيزة، عن مواعيد عمل المخابز خلال أيام شهر رمضان المبارك، قائلا: "الناس تستطيع شراء الخبز من المخابز على مدار اليوم".
لا داعي للتزاحم
وأوضح إسماعيل خلال لقاء أجرته معه فضائية "إكستر نيوز"، أن ساعات العمل في المخابز خلال شهر رمضان، تبدأ من الثامنة صباحا وحتى الخامسة مساء وبعض المخابز تستمر حتى التاسعة، والخبز متوافر طوال اليوم، مشيرا إلى عدم الحاجة إلى التزاحم على المخابز.
وفيما يتعلق بالرقابة على المخابز، فقد أكد مدير عام الرقابة المركزية بمديرية تموين الجيزة، أنه خلال شهر رمضان يتم تكثيف الرقابة مع استمرار الحملات على مدار اليوم للتأكد من تواجد الرغيف بالوزن والمواصفات المقررة، حتى لا يتم التلاعب في إنتاج الرغيف.
ومن جانبها شكلت وزارة التموين والتجارة الداخلية غرفة عمليات رئيسية بكل مديرية من مديريات التموين لمتابعة استقرار الحالة التموينية، وتلقي شكاوى المواطنين وفحصها واتخاذ اللازم لإزالة أسبابها والتأكد من توافر السلع بمناسبة حلول شهر رمضان.
وتتولى غرفة العمليات متابعة توافر وجودة كافة السلع الغذائية بالأسعار المناسبة وخاصة الهامة والضرورية منها بالأسواق وفروع الجملة والمجمعات الاستهلاكية والتجار التموينيين ومشروع جمعيتي من خلال كافة الجهات الرقابية التابعة للمديرية.