• الرئيسية
  • الأخبار
  • خاص لـ"الفتح".. رئيس شعبة الدواجن يكشف أسباب زيادة أسعار الدواجن.. ومتى تتراجع ؟

خاص لـ"الفتح".. رئيس شعبة الدواجن يكشف أسباب زيادة أسعار الدواجن.. ومتى تتراجع ؟

  • 111
الدواجن

قال د. عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن زيادة الطلب وقلة المعروض تسبب في ارتفاع الأسعار الحالية، بالتزامن مع بداية الدراسة، لافتا أنه من المتوقع عودة الأسعار إلى طبيعتها خلال الشهر الجاري، خاصة وأن الأسعار كانت في إنخفاض الفترة الأخيرة بسبب وصول الإنتاج إلى الإكتفاء الذاتي.

وكشف "السيد" في تصريحات خاصة لـ "الفتح"، قائلا: أن معدلات الإنتاج وصلت إلى مليار دجاجة سنويا، وهذه الكمية عبارة عن مشاركة بين المزارع الكبيرة والبيوت الريفية الصغيرة المنتجة للدواجن، كما أن تقلبات الجو والانتقال من فصل إلى آخر يسبب فاقد كبير في المنتج وبالتالي يقل المعروض،.

أضاف: كما أن سبب الزيادة في السعر أو النقص هو تاجر الجملة الذي يجمع الدواجن من المربين ويبيعها لمحلات التوزيع على المستهلكين، وبالتالي هو صاحب الفجوة والمشكلة في الأسعار، بالإضافة إلى عدم التسعير الجيد، وعدم الانضباط في سوق الدواجن في مصر.

وأوضح رئيس شعبة الدواجن، أن الرئيس أصدر قرارا لحماية المربين الصغار من أي عملية استغلال، سواء كانت من الأعلاف أو اللقاحات أو تاجر الجملة، وهذا القرار يقرّ بإنشاء لجنة لهيكلة تربية الدواجن في مصر، والنظر في أوضاع المربين الصغار الذين يمثلون 70% من حجم الإنتاج الكلي من البروتين الأبيض.

وذكر أن أسعار الأعلاف غير ثابتة وهي تتراوح ما بين 7500 إلى 8000 لـ"الطن"، وتقدير البورصة لسعر كيلو اللحوم البيضاء مقدر بـ25 جنيها لتاجر الجملة والزيادة بعد ذلك يحددها تاجر الجملة ومن هنا تأتي زيادة الأسعار.

جدير بالذكر- أن اسعار اللحوم البيضاء ارتفعت لأول مرة بشكل كبير، حيث يُباع كيلوا الدواجن بأكثر من 36 و37 جنيها للكيوا، مما يتسبب في زيادة معاناة الفقراء والطبقات البسيطة.