طريقة عمل كيك البراونيز

سارة على موسى

  • 11

المقادير:

3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة، 1 كوب سكر، 1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة، 1 كوب زيت، 2 ملعقة كاكاو، 1 ملعقة فانيليا، 1 كيس بيكنج بودر، 2 كوب دقيق، كوب شوكولاتة مبشورة.

للتغليف :

كريمة سائلة / شوكولاتة

طريقة التحضير:

نخفق البيض والسكر والفانيليا جيدًا، ثم نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخفق، ثم نضيف باقي المكونات الجافة ونخلط، نذيب الشوكولاتة تمامًا ونضيفها تدريجيًا على الخليط.

نصب الخليط في القالب المدهون بالزبدة أو الزيت، وتخبز على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة، وعندما تنضج نخرجها ونصنع ثقوبًا في كامل الكيك.

نذيب الشوكولاتة في حمام مائي مع الكريمة وصبها على الكيك ونتركها تبرد وتتماسك، تقطع وتقدم بالهناء.