الفلاحين: ارتفاع أسعار اللحوم بسبب "البرسيم"

  • 74
أرشيفية

قال عادل محمد، عضو اتحاد الفلاحين، إن التغيرات المناخية التي تمر بها مصر لها تأثير كبير على بعض الزراعات ومن ضمن الزراعات التي تتأثر بالبرودة، هي زراعة "البرسيم" حيث أن البرودة تتسبب في عدم نمو البرسيم كما ينمو في الأجواء الحارة، مشيرًا إلى أن الفلاحين يعتمدون على البرسيم كعلف للبهائم بصورة كبيرة.

وتابع "محمد" في تصريحات خاصة لـ"الفتح"، أن أسعار اللحوم زادت 20 جنيهًا للكيلو نتيجة ارتفاع أسعار البرسيم والتي زادت في بعض المحافظات إلى الضعف، مشيرًا إلى أن كيلو اللحم ارتفع من 110 إلى 140 جنيهًا في محافظات الوجه البحري، وفي المحافظات الساحلية والسياحية ارتفع إلى 160 جنيهًا، ووصل سعر الكيلو قائم في الأسواق للبقر إلى 65جنيهًا.

ومن جانبه قال محمد ياسر، أحد تجار المواشي لـ"الفتح"، إن قلة وجود البرسيم في الشتاء يزيد الطلب عليه، خاصة وأن الأعلاف الأخرى مرتفعة الثمن فسعر شيكارة الردة اليوم وصل إلى 170 جنيهًا بينما كان قيراط البرسيم بـ100جنيها، مؤكدًا أن قيراط البرسيم وصل إلى 150 جنيهًا نتيجة قلته.

وتوقع محمد ياسر، أن تنخفض الأسعار مع بداية استقرار الأحوال الجوية وارتفاع درجات الحرارة، لأن البرسيم ينمو في الأجواء الدافئة.