تباينت أسعار البطاطس اليوم الجمعة 28 يناير 2022، وسجلت 4 جنيهات للكيلو بانخفاض جنيه مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي والتي كانت تباع للمستهلك بسعر 5 إلى6 جنيهات للكيلو، بينما سجلت أسعار الجملة 3.60 جنيه، وذلك وسط توقعات بانخفاض المحصول لأكثر من ذلك.
ومن جهته، قال حسين عبدالرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين، إن أسعار البطاطس ستشهد الفترة المقبلة انخفاضًا ملحوظًا نتيجة حصاد العروة الحالية وزيادة المساحات المنزرعة خصوصًا في محافظة المنيا، مشيرًا إلى أن الفلاحين لم يلتزموا بالمساحات المحددة للزراعة وتفاجأنا بمساحات أكبر، وهو ما غطى على قلة إنتاجية الفدان.
وتابع "أبوصدام" في تصريحات خاصة لـ"الفتح"، أن العروة الحالية تذهب كلها للسوق المحلي ولا يتم تصدير أي كميات منها، نتيجة أنها مزروعة بتقاوى كسر محلي، كما أن مصانع البطاطس ترفض شراء هذه النوعية، وتتعاقد على نوعيات أخرى تناسب إنتاجها من الشيبسي.
وأضاف نقيب الفلاحين، أن زيادة المعروض من البطاطس يخفض الأسعار وفي الوقت نفسه، يتجه بعض التجار إلى تخزين كميات كبيرة منه لاستخدامها كتقاوي، كما أن ثلاجات البطاطس تمتلئ بالمحصول لتخزينه وبيعه في أوقات ارتفاع سعره، حتى يستفيد التاجر بأعلى سعر، مشيرًا إلى أن الفلاح لا يحتكر البطاطس إنما يريد أن يتخلص منها لجمع تكاليف إنتاجها.