سلطة سيزر

إعداد/ مي دعبيس

  • 14

*المقادير:

خس مقطع قطع كبيرة، نصف كيلو صدور من الدجاج المشوي منزوع الجلد والعظم مقطع إلى شرائح أو صدور بانيه مقرمشة مقطعة قطع متوسطة الحجم، نصف كوب من الخبز المحمص مقطع قطع متوسطة، جبنة البارميزان المبشورة (حسب الرغبة).

 مكوّنات التتبيلة:

• 2 ملعقة كبيرة مايونيز.

• ملعقة صغيرة ماستردة.

• ملح وفلفل أسود.

• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

*الطريقة:

• اخلطي مكونات التتبيلة للحصول على صلصة متجانسة القوام.

• ثم أضيفي الخس إلى التتبيلة وقلبيه جيداً.

• ضعي ما سبق في طبق التقديم.

• ثم ضعي الخبز فوق الخس ثم شرائح الدجاج والجبنة البارميزان.

تقدم وبالهناء والشفاء.


سلطة سيزر