أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في معهد بحوث البساتين عن أهم إجراءات وقواعد زراعة محصول بنجر السكر في الأراضي القديمة والجديدة.
أكد تقرير لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على أهمية مراعاة قواعد تخطيط الأرض وتقسيم التربة، وترسيم المسافات المُنضبطة بين النباتات، للحصول على السيمترية والتجانس المطلوب في ثمار محصول بنجر السكر.
وقدم التقرير أبرز القواعد التي يتم اتباعها عن تخطيط الأرض، قبل زراعة محصول بنجر السكر، والتي تختلف أبعادها وتقنياتها في الأراضي الرملية الحديثة، عن مثيلاتها بالأراضي القديمة.
أوضح التقرير، أن الأراضي الحديثة المزروعة بالبلندرات يتم مراعاة أن تكون الحدود الفاصلة بين النباتات لا تتعدى ـ15: 16 سم، فيما يتم الحفاظ على فاصل ثابت يصل إلى 45 سم ما بين الخطوط.
ولفت التقرير إلى أن المساحة المُتاحة بين النباتات في حالة الأراضي القديمة، التي غالبًا ما تلجأ لاستخدام “البذور عديدة الأجنة” تكون حوالي 20 سم، ما يؤدي لحصاد ثمرة متوسط حجمها لا يقل عن الـ2 كجم.
كشف التقرير، عن وجود ارتباط وثيق الصلة، وعلاقة حسابية عكسية، بين وزن الثمار ونسبة السكر الموجود فيها، موضحًا أن كل زيادة في الوزن يُقابلها نقص في معدلات السكر.
وأوضح التقرير، أن أغلب التجارب والدراسات التي تمت في هذا الشأن استقرت جميعها على أن الوزن المثالي للثمرة لا يزيد عن حدود ـ2 كجم، بسبب احتوائها على أعلى نسبة سكر يُمكن الوصول إليها في هذه المرحلة العمرية الفاصلة بالنسبة للمُزارعين.
وتواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في معهد بحوث البساتين دعم مزارعي محصول بنجر السكر في المحافظات المنتجة لمحصول بنجر السكر في محافظات الدلتا والأراضي الجديدة.