المقادير:
٣ أكوب شوفان مطحون، ربع كوب زيت زيتون، كوب إلا ربع جبنة فيتا لايت أو طبيعي، رشة ملح وفلفل أسود، بيضة، ٢ ملعقة كبيرة سمسم، ٢ ملعقة كبيرة بذر كتان مطحون، ملعقة كبيرة حبة البركة، ملعقة صغيرة كربوناتو.
الطريقة:
نخلط المقادير السائلة ثم المواد الجافة ونعجن، نفرد طبقة من العجين بين كيسين وتقطع حسب الرغبة، توضع في فرن ساخن على نار متوسطة، مناسب للدايت.. مقوٍ للمناعة..