المقادير:
علبة حليب مبخر، لتر ماء ، ٣ مغلفات شاي، سكر ٤ ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة، ٤ حبات هيل أو الحبهان، عود قرفة، نصف ملعقة زنجبيل.
الطريقة:
ضعي السكر والهيل والقرفة والماء في قِدر على النار وعند الغليان أضيفي الشاي والزنجبيل، ثم أضيفي علبة الحليب المبخر واتركيه يغلي ٥ دقائق ثم قدميه ساخنًا