قال المهندس علاء البهي، الرئيس السابق للمركز التصديري للصناعات الغذائية، إن مجلس الوزراء قرر تشكيل مجلس أمناء هيئة سلامة الغذاء، لمناقشة قانون الغذاء الموحد والذي من المنتظر أن يرى النور قريبًا، مضيفًا أن الهيئة ليس من وظائفها الضبطية القضائية ولن تنزل إلى أرض الواقع.
وأوضح "بهي" خلال مداخلة هاتفية ببرنامج تلفزيوني، إن هناك ثمانية عشر جهة تشرف على الصناعات الغذائية في مصر، وهي المتسببة في أزمة صناعة الغذاء، حيث أن قراراتها متضاربة ويحكمها المصالح.
وأكد أن القانون الجديد للغذاء، سيحد من هذه الظاهرة، واضعًا رقابة صارمة على العملية الغذائية بمفهوم حديث، وسيحدد المجلس الجهات المسئولة عن تطبيق القانون.