قال الدكتور محمود شعبان، استشاري القلب وعميد معهد القلب السابق: لقد كشف باحثون أمريكيون أن تناول إصبع واحد من الموز كل يوم يقلل خطر إصابة الإنسان بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية؛ لغنى هذه الثمار بعنصر البوتاسيوم والماغنسيوم ومضادات الأكسدة الضرورية للمحافظة على سلامة ضغط الدم الشريانى، وأيضا لاستقرار إيقاع كهرباء القلب.
وذكر "شعبان" -عبر صفحته الشخصية على "الفيس بوك"- أن الباحثون قد أجروا تجاربهم على قرابة خمسة آلاف شخص، تجاوزت أعمارهم الخامسة والستين؛ إذ يتسبب نقص هذا البوتاسيوم فى زيادة خطر الإصابة بالسكتة بحوالى النصف فى تلك المرحلة العمرية.
وتابع: كما بينت الدراسة أن الأدوية المدرة للبول والتى غالبا ما توصف لكبار السن للسيطرة على ضغط الدم الشريانى قد تضعف امتصاص الجسم للبوتاسيوم الموجود فى الغذاء، ومن المفترض أن هذه الأدوية تقلل خطر الإصابة بأحد أنواع السكتات، وللمرضى المصابين بقصور القلب؛ لتخفيف الضغط والإجهاد على القلب والرئتين بهدف زيادة كمية الماء المطروح فى البول، متابعا: لكن نقص البوتاسيوم قد يكون عائقا في سبيل تحقيق هذه الوظيفة.
وأوضح استشاري القلب، أن العلماء استنتجوا فى النهاية أن تناول هذه الفاكهة الاستوائية الغنية بالبوتاسيوم يعوض هذا الفقدان ويوازن مستوى الأملاح فى الجسم، موضحا أن الموز بالفعل قد يمنع السكتة القلبية والدماغية، وله فوائد جمة أخري، مثل المساعدة في التخلص من السكر، وتحسين مقاومة الإنسولين، وتحسين وظيفة الكلي والجهاز الهضمي، والتخسيس والتعافي من إجهاد العضلات، ومقاومة عمليات الأكسدة للخلايا.