الصحة تشدد على ضرورة التأكد من 3 بيانات قبل شراء الأسماك المدخنة

  • 7
الفتح - أرشيفية

أكدت وزارة الصحة والسكان على ضرورة التأكد من ٣ بيانات قبل شراء الأسماك المدخنة حفاظًا على صحة المواطنين، وذلك فى تقرير رسمى لها.

ونصحت الوزارة المواطنين بضرورة التأكد من تاريخ الإنتاج، مدة الصلاحية، طريقة تدخين السمكة سواء كانت "باردًا أو ساخنًا".

وأكدت على شن حملات مكثفة على المنشآت الغذائية، وخاصة منشآت تداول الأسماك المملحة والمدخنة، لمنع تداول الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وخصصت وزارة الصحة والسكان عددًا من الأرقام الخاصة بطوارئ التسمم الغذائي وهى 137- 16474.

الابلاغ عن خطأ