طريقة عمل ماش بوتيتو (البطاطس المهروسة)

صحي ولذيذ

إعداد/ مي دعبيس

  • 5

طبق سهل ولذيذ ومفيد محبب للكبار والصغار وممكن تقديمه بجانب طبق من الخضار السوتيه أو طبق من الفراخ أو اللحم

المقادير:

  أربع حبات من البطاطس، ملعقة كبيرة من الزبدة، ملح وفلفل أسود، ربع كوب جبنة الموزاريلا، ملعقة كبيرة زيت الزيتون، ربع كوب من كريمة الطبخ.

الطريقة:

- اسلقي البطاطس في الماء مع رشَّة من الملح، والقليل من زيت الزيتون بعد تقشيرها وتقطيعها.

- صفّي البطاطس، واهرسيها جيدًا ثم أضيفي الكريمة والجبن والزبدة.

- أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

- ضعيها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.