نقدم لكِ كنافة بالموز كنافة غير تقليدية، لكنها كنافة شهية ومحببة للأطفال والكبار على حد سواء.
المقادير:
• كنافة متفتتة ومخلوطة بالسمن والسكر البودرة.
• مكسرات (حسب الرغبة).
• سكر بودرة.
• موز.
• قرفة.
الطريقة:
• ادهني الصينية بالسمن ثم ضعي جزءًا من الكنافة (لتكن هي بعد قلب الصينية وجه الكنافة) واضغطي عليها.
• قطعي الموز شرائح على طبقة الكنافة، ثم رشي عليها السكر البودرة وقليل من القرفة والمكسرات (حسب الرغبة).
• ضعي باقي الكنافة على الوجه ثم اضغطي عليها جيدا.
• ضعي سمنة على الوجه وأدخليها على فرن درجة حرارته 180 درجة.
• بعد احمرار الوجه أخرجي الصينية واسقيها شربات، ثم أدخليها الفرن مرة أخرى لدقائق لتتشرب الكنافة الشربات.
• أخرجي الصينية واقلبيها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.