كب كيك بالشوكولاتة

كب كيك بالشوكولاتة

*المقادير:

بيضتان، ⅓ كوب دقيق، ٣ ملاعق كبيرة زبدة، ½ كوب سكر، ¾ كوب كاكاو، كوب لبن، ٢ ملعقة صغيرة بايكنغ بودر، ¼ ملعقة صغيرة بايكنغ صودا، ¾ ملعقة صغيرة فانيليا، رشة ملح

*الطريقة:

- انخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكينج  بودر والبايكنغ صودا.
- أخفقي الزبدة مع السكر في وعاء آخر، ثم أضيفي البيض على دفعات، وأخفقي بعد كل إضافة.
- أضيفي الفانيليا لمزيج الزبدة وأخفقي جيداً.
- أضيفي المزيج السائل  إلى مزيج المكونات الجافة وأخفقي جيداً.
- أضيفي الحليب تدريجياً واستمري في الخفق.
- اسكبي المزيج في قالب الكب كيك بالقوالب الورقية، أدخلي القالب الفرن المسخن إلى 175 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.