المقادير
٣ أكواب دقيق، ٣ ملاعق صغيرة بيكنج بودر،٤ بيضات، ٤ ورقات فانيليا، أربع ملاعق خل لزيادة الهشاشة
كوب ونصف سكر، كوب لبن، كوب زبدة بدرجة حرارة المطبخ
الطريقة:
نقوم بمزج السكر والزبدة مع الخفق الجيد بالمضرب ثم نضيف البيض والفانيليا والخل، ونخلط ثم نضيف اللبن.
وأخيرًا الدقيق المنخول مع البيكنج بودر يصب الخليط في صينية مدهونة وتدخل الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة
تغطى بفوطة قليلًا ويمكن تزيينها بالحليب المكثف.