شهدت أسعار الفراخ البيضاء حالة الاستقرار اليوم الثلاثاء 25 يناير 2022 في السوق المحلية، وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة 26 جنيها للكيلو بينما تراوح السعر للمستهلك ما بين 27 إلى 28 جنيها حسب المنطقة.
كما سجل سعر الفراخ البلدي بالمزرعة 29 جنيها للكيلو، وتراوح سعر المستهلك ما بين 30 إلى 32 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو 33 جنيها المزرعة و بلغ سعر الكيلو للمستهلك 35 جنيها.
من جانبه قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمى للوزارة، إن مصر تنتج ما يقارب من 1.4 مليار دجاجة سنويا تعطي حوالى 1.7 مليون طن لحوم بيضاء بنسبة 97% من الاكتفاء الذاتي وأن متوسط نصيب الفرد من الإنتاج الداجنى حوالي 14 كيلو في العام خاصة وأنها تعد أحد المصادر البديلة التي يلجأ إليها المواطنين في حالة إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء.