كلف الدكتور مبروك سالم، وكيل وزارة الصحة بمطروح، عدة لجان من القسم الوقائي بالمديرية للمرور ومتابعة الأسواق في نطاق مدينة مرسى مطروح، حيث قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بمطروح، بحملة مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق في نطاق مدينة مطروح.
يأتي ذلك في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة، لضبط المخالف منها اضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وقامت اللجان وعلى رأسهم أشرف محروس، كبير المراقبين، وأحمد عبد العال، وأدهم محمد، بالمرور على 10 منشأت غذائية وقامت بإعدام أكثر من 80 كجم أغذية فاسدة (جبن ومجمدات وغيرها)، وعصائر لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ست عينات، وتحرير ثمانية محاضر جنح صحية، لعدم حمل شهادات صحية مع العاملين ولعدم اتباع قواعد النظافه العامه بالمنشآت وجارٍ العرض على النيابة العامة.
وأكد "سالم" استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشأت التي تتعامل مع المواد الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.