قال محمد شرف عضو شعبة "القصابين" اللحوم بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار اللحوم مستقرة حتى الأن عند معدلاتها لتصل إلى 75 جنيها للكيلو، فى حين أن هناك ترقب من ارتفاع الاسعار تماشيا مع موجة ارتفاع الاسعار بأسعار الدواجن فى السوق المحلى.
وأضاف شرف فى تصريح خاص لـه، أن السبب فى استقرار أسعار اللحوم هو تراجع الطلب وزيادة المعروض فى الأسواق، مطالبا بضرورة حل أزمة ارتفاع أسعار الاعلاف فى قطاع اللحوم سواء الماشية، أو الدواجن.
يذكر أن أسعار الدواجن ارتفعت فى السوق المحلى بما يتعدى الـ 3 جنيهات فى الكيلو لتصل الى 22 جنيها، بسبب ارتفاع أسعار الاعلاف ونفوق عدد من الدواجن بسبب أزمة الفيروسات المنتشرة خلال موسم الشتاء، ونقص التدفئة .