قال الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة إن مفتاح الأمن الغذائي هو تقليل الفاقد من السلع من اول الإنتاج والنقل والتخزين وتوزيع السلع وذلك من خلال المخازن وشبكات التوزيع موضحا أنه سيتم خلال الفترة المقبلة إنشاء مخازن سلع غذائية وسلع جافة.
وأضاف وزير التموين خلال وضع حجر أساس أول سوق مركزي في محافظة الغربية، اليوم، أنه يتم لأول مرة إقامة سوق مركزي للسلع خارج محافظة القاهرة، مما يقلل حلقات التداول.
وتابع المصيلحي أن مدة تنفيذ السوق المركزي والذي يقام بجوار المنطقة اللوجستية في طنطا بمحافظة الغربية، سنة واحدة.
وقال الدكتور إبراهيم عشماوي رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية إن السوق المركزي يقام على مساحة 5 آلاف متر مربع باستثمارات إجمالية تصل إلي 100 مليون جنيه.
ووضع الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية يشاركه الدكتور إبراهيم عشماوي رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، حجر الأساس للسوق، في إطار توجيهات رئيس الجمهورية بالتوسع في إنشاء أسواق جملة فى مختلف المحافظات كما تم افتتاح بعض المشروعات التجارية بالمنطقة التجارية اللوجستية بمدينة طنطا بمحافظة الغربية.