افتتح الدكتور على المصلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم الأحد، مشروع إنشاء الصوامع الحقلية في مركز منيا القمح بمحافظة الشرقية بسعة تخزين إجمالية (5) آلاف طن .
حيث تم عرض تقديمي لمشروع الصوامع الحقلية الممولة من جانب الايطالى، وتمت زيارة الموقع على الطبيعة وشرح دورتها التشغيلية التى تشمل غرفة الميزان وأسفل خلايا الصرف وكذلك غرفة الكنترول ونقرة التفريغ للسيارات .
قال الوزير: يأتى دور وزارة التموين والتجارة الداخلية فى دعم الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين لإنشاء وتجهيز وإدارة وصيانة وتشغيل واستغلال الصوامع القائمه على أحدث وسائل التكنولوجيا المتطورة، وهو ما يحمى مصر من مشكلات التخزين مستقبلاً. مضيفاً أن رؤية الشركة مستمدة من أستراتيجة التنمية المستدامة "رؤية مصر 2030 " بمحاورها الثلاثة (الاقتصادية والاجتماعية والبيئة)
وأضاف: كانت السعة التخزينية التابعة لوزارة التموين (1,2) مليون طن قمح إلى جنب استهلاكنا الشهري 800 ألف طن، وبالتالي كان لدينا احتياطي استراتيجي شهر ونصف فقط ، وبالتالي تبنت الدولة المشروع القومي للصوامع بهدف إنشاء (50) صومعة على مستوى الجمهورية ، وبالفعل زادت السعة التخزينية إلى (3) ملايين طن خلال عام 2017 ، وزادت حاليا لتسجل 3,4 مليون طن .
وتابع: تمتلك الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين وحدها طاقات تخزينية بالمحافظات المختلفة تصل إلى (2,5) مليون طن بسعات مختلفة (30 , 60 , 90 ألف طن للصومعة ) مجهزة بأحدث أساليب التداول والصيانة والتخزين وادارة ومراقبة المخزون .
وأشار إلى أن صومعه منيا القمح الحقلية التي تم افتتاحها ضمن (6) صوامع حقلية، وبالإضافة إلى تنفيذ منظومه الحوكمه لربط منظومه الخبز المدعم بجمهوريه مصر العربيه ضمن عدد (22) موقع كمرحله أولى، نتيجة التعاون المشترك بين مصر وإيطاليا والممولين بالكامل من خلال برنامج مبادل الديون الإيطالية.
وأردف أنه تم تنفيذ مشروع الصوامع الحقلية من خلال شركة الإنتاج الحربى وشركة مولمكس الإيطالية، وهذا المشروع يعد النواة الأولى لإنشاء عدد (60) صومعة حقلية أخرى مخطط إنشائها في جميع محافظات جمهورية مصر العربية.
ولفت إلى أنه يتم استخدام أحدث وسائل التكنولوجيا العصرية فى تخزين القمح ومتابعته والتحكم فى درجات الحرارة داخل الصومعة من خلال وحدة التحكم الآلى التى تعمل بالكمبيوتر والحواسب الآلية الحديثة، ويبلغ ارتفاع الصومعة فى هذا النظام نحو (25) مترا محمل عليها مؤشرات لقياس درجة حرارة الصومعة وتثبيتها عند درجة حرارة معينة، وهذا النظام نستطيع من خلاله معالجة القمح أوتوماتيكياً دون أى تدخل بشرى لنقل القمح من خلية إلى أخرى، وهذا النظام يعمل على تنقية القمح من الأتربة بنظام شفط الأتربة مربوط بغرفة التحكم الرئيسية (PLC) ، وكذلك برنامج (SCADA)، وأيضاً من وجود أى شوائب معدنية، وبالتالى لضمان تسليم الأقماح للمطاحن بدرجة نقاء عالية خالية من الشوائب والأتربة.
