كشفت وزارة الصحة والسكان عن أهمية قيتامين هـ مؤكدة أنه يحافظ على صحة الجلد والعينين، وتعزيز دفاعات الجسم الطبيعية ضد الأمراض والعدوى (الجهاز المناعي).
وبحسب بيان هيئة الدواء فان مصادر فيتامين هـ توجد فى الزيوت النباتية، مثل زيت الكانولا (زيت الخضار) ودوار الشمس وفول الصويا والذرة وزيت الزيتون، والمكسرات والبذور، وجنين القمح - الموجود في الحبوب ومنتجات الحبوب.
وبالنسبة للجرعة اليومية للبالغين فتتمثل فى 4 ملغ يوميًا للرجال و 3 ملغ يوميًا للنساء.
مؤكدة أن نقص فيتامين هـ يؤدي إلى ضعف العضلات، و صعوبة في المشي
وتتمثل أعراض نقصة فى وخز في اليدين والقدمين، و مشاكل الرؤية، وضعفو الجهاز المناعي،و تلف الأعصاب.