قال محمد شرف عضو شعبة "القصابين" اللحوم بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم استقرت اليوم الجمعة عند 75 جنيها للكيلو، بعد استقرار الأسعار فى المذبح عند 42.5 جنيها للكيلو، إضافة إلى وفرة المعروض من العجول الحية.
وأضاف شرف فى تصريح خاص لـه، أن العمليات الإرهابية المنتشرة على مستوى المحافظات تعوق وصول العجول الحية من محافظات الصعيد إلى القاهرة، إلا أن استقرار الأسعار يعود إلى الركود وتراجع الطلب وهو ما ساهم فى استقرار الأسعار .
وقال شرف إن أسعار البتلو وصلت إلى 110 جنيها للكيلو، وذلك منذ قرار وزير الزراعة بمنع ذبح البتلو، لتوفير كميات أكبر من اللحوم الحية فى الأسواق.