طريقة الفاهيتا بالدجاج
المكونات: كوب من عصير الليمون، أربع ملاعق من زيت الزيتون. ملعقة من الكاتشب. فصان من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم بشكل ناعم. ملعقة ...
اقرأ المزيد- الرئيسية
- مطبخ الفتح
مطبخ الفتح
سناكس العودة للمدارس طريقة الكوكيز
المكونات :2 كوب و نصف كوب دقيق،٢٠٠جرام زبدة، كوب سكر، ٢بيض،2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر، ملعقة صغيرة فانيليا ، 4ملاعق كبيرة كاكاو بودرة، حبيبات شوكولاتة ...
اقرأ المزيدتشيز كيك بصوص الكراميل
إعداد- بوسي إمام نطحن 2 باكو بسكويت شاي في الكبةحتى يفتت، ونضع عليهم قالب زبدةحتى يصبح"مرمل"، ونضغط بقوة في الصينية،ثم نضعه في الثلاجة. الطبقة الثانية: ...
اقرأ المزيدطريقة عمل "السينابون"
بقلم- هدى أنسالمقادير:كوب لبن دافئ، نصف كوب سكر،بيضتان،برش برتقالة،ملعقتان كبيرتان زبدة،3 ونصف أكواب دقيق أو 4 أكواب بحسب نوع الدقيق،فانيليا،قطعة خميرة في حجم عين الجمل.الحشو:كوب ...
اقرأ المزيدطريقة عمل البروست (الدجاج المقلي المقرمش)
بقلم إيمان طارقالمقادير: دجاجتان مزال جلدها ومقطعة كل دجاجة 8 قطع، بيضة، كوب لبن، 1 كوب دقيق، زيت للقلي، ملح، فلفل أسود، 2 سن ثوم ...
اقرأ المزيدطريقة عمل "الميلفاي"
الميلفاي .. إعداد: ميرڤت الشباسيالمقادير:طبق عجينة ميلفاي جاهز، (للكاستر) كوب لبن، ملعقتين كبار سكر، ملعقتين كاسترد(صوص الشيكولاته) نصف كوب سكر، نصف كوب لبن، ملعقتين كبار ...
اقرأ المزيدطريقة عمل "الصلصة المنزلية"
اغلي الطماطم جيداً في مياه وخل، ثم اقسميها نصفين بدون ماء حتى ينزل مائها.ضعى معلقة سكر، ونص مكعب مرقة، واتركيها حتى تمام النضج، ثم اضربيها ...
اقرأ المزيدتعرفي على طريقة عمل "صدور الفراخ بالجنزبيل والبشاميل"
صدورفراخ بالجنزبيل والبشاميلإعداد: سامية شرف٤صدور فراخ ، بصل مفروم ، ثوم ،جنزبيل،فلفل إسود ،زبادى ،بقسماطبصل جوليان،نصف كيلو مشروم فريش متقطع ،زيت، بشاميلالطريقة:نتبل الفراخ بالبصل المفروم ...
اقرأ المزيدطريقة عمل "القرص الطرية"
القرص الطريةإعداد:هبة البياعالمقادير:كيلو سمن بلدىعلبتين زبادىعلبة قشطةملعقتين خميرةثلاث ملاعق سكرلبن للعجنالطريقة:نبس الدقيق بالسمنة بعد ما نضع عليه سمسم ورشة ملح والسكر، ثم نضع الخميرة اللى ...
اقرأ المزيدكيق تقومين بعمل "كوكيز الشيكولاتة"؟
كوكيز الشيكولاتة .. إعداد:لمياء منصورالمقادير:٢ك دقيقنص كوب كاكاو خامملعقة كبيرة بيكنج باودرربع ملعقة صغيرة كربونات صوديومذرة ملح(تخلط جميع المقادير السابقة ونضعها جانبا)٣ملاعق كبار زيت، ١٠٠جرام ...
اقرأ المزيدطريق عمل "الفراخ التندورى"
الفراخ التندورى بالتوابل الهنديةإعداد: آيه حسانالمقادير:كوب ونصف زبادي ملعقتان كبيرتان زيت ذرهحبة بصل صغيرهعصير ليمون ملعقتان صغيرتان زنجبيل مبشور 5 فصوص ثوم مهروس 3 ملاعق ...
اقرأ المزيدكيف تقومين بعمل "فطائر العجينة القطنية"
فطائر العجينة القطنية.. إعداد: لمياء منصورالمقادير:كوب لبن دافئكوب مياه دافئكوب زيتملعقتين خل،ذرة ملحكيلو دقيق ،ملعقتين سكر،ملعقة خميرة*الحشو:حسب الرغبة حلو أو حادق *لدهان الوجه:ملعقة عسل أسوظ ...
اقرأ المزيدطريقة عمل "قالب الفراخ الرستو بالجبنة الشيدر"
إعداد ميرفت الشيباسي .. المقادير: نص كيلو صدور فراخ مفرومة ناعم، بصلة واحدة مفرومة، بقدونس مفروم، نص كوب فلفل ألوان، نص كوب بقسماط، بيضة، ملح،فلفل ...
اقرأ المزيدكيف تقومين بعمل "فراخ بصوص الماشروم"؟
فراخ بصوص الماشروم ... إعداد شيماء عيادالمقادير:قطع فراخ مخلية، ملح، فلفل، حبهان، قرفة، جنزبيل، ملعقتان زيت. الصوص:ثوم مفروم، مشروم مقطع صغير جدًا، ملعقتان دقيق، ...
اقرأ المزيدطريقة عمل "ليزي كيك"
مطبخ الفتح .. إعداد- شيماء عياد ليزي كيك المقادير: 6 ملاعق كبيرة زبدة، كوب سكر، 8 ملاعق كبيرة كاكاو، 2 علبة قشطة، 3 باكيت بسكويت ...
اقرأ المزيد