أعلنت مديرية الصحة والسكان بمحافظة البحيرة عن تكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة، والتنسيق والتعاون مع جميع الجهات المعنية والمختصة بهذا الشأن.
يأتي ذلك استكمالا للحملات التفتيشية للرقابة على جميع المنشآت الغذائية، وتحت إشراف إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وبالتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بدمنهور، تشكلت حملة تفتيشية مشتركة مع الجهات الرقابية.
وصرحت المديرية أن الحملة أسفرت عن ضبط أحد مصنع منتجات الألبان بناحية مركز دمنهور يقوم بتصنيع جبن موتزاريلا طبيعي بقصد التصدير للخارج بإجمالي وزن 2500 طن؛ إذ تم سحب عينة من هذا الصنف لفحصها للصلاحية للاستهلاك الآدمي بالمعمل الإقليمي المشترك بدمنهور وتم التحفظ على كامل الكمية المراد تصديرها لحين وروود نتيجة التحليل.
وأوضحت المديرية أن نتيجة التحليل أفادت بأنها غير مطابقة للمواصفات القياسية، مشيرة إلى أنه تم ضبط الكمية سالفة الذكر وتحرير محضر إجراءات بضبط بالواقعة بعد التحفظ على المضبوطات بالكامل، وقيد المحضر برقم جنحة بمركز شرطة دمنهور؛ للعرض على النيابة العامة للتصرف.