احصل على الدفء من خلال طعامك

  • 126
صورة أرشيفية

هناك بعض الأغذية والأطعمة التي تساعد على تدفئة الجسم وهناك أخرى يجب تجنبها في الأيام الباردة فمن الأغذية التي تساعد على تدفئة الجسم: *التمر يمتلك خاصية “تصنيع الحرارة ” في الجسم مما يعمل على تدفئته

*السمك في فصل الشتاء تقل عادة مستويات فيتامين (د) في الجسم بسبب قلة تعرض الجسم لأشعة الشمس ويحتل السمك الصدارة في الأغذية الغنية بفيتامين (د) ويعتبر السلمون، الماكاريل، التونا، والسردين من أنواع السمك الغنية بفيتامين ( د)

*العسل يعتبر العسل محلي طبيعي صحي وفعال ويفضل استخدامه في تحلية المشروبات والحلويات بدلا عن السكر الغني بالسعرات الحرارية الخالية من القيمة الغذائية.

وهو مهم في الشتاء لأنه يعطي الدفء والطاقة ويحمي من الإنفلونزا وأمراض البرد. *الكشك يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم.

*الخبيزة تعتبر الخبيزة أكلة مُشّبِعة ومن فوائدها الطبية معالجة نز?ت البرد والسعال.

*شوربة العدس حساء مفيد بشكل عام يمد جسم الإنسان بالحرارة قيمته الغذائية تنافس اللحمة في احتواءه على البروتين

*الكراوية أو المغلي *السحلب * البذور والمكسرات تكون غير مملحة وبكمية لا تزيد عن قبضة اليد حتى لا تؤدي لزيادة الوزن أو لإرتفاع الضغط كوجبة خفيفة أما بذور اليقطين وبذور السمسم التي تضاف على السلطة تساعد على إبقاء الجسم دافئ لفترة طويلة

* البهارات والتوابل القرفة: كمشروب أو بإضافتها للمخبوزات والحساء من التوابل التي تساعد على تدفئة الجسم وعلاج نزلات البرد والتهابات الصدر الزنجبيل: مشروب الزنجبيل الدافئ يساعد على تدفئة الجسم الفلفل الأسود: من التوابل التي تساعد على تدفئة الجسم وعلاج نزلات البرد والتهابات الصدر فيمكن اضافته للغذاء كبديل للملح

* البصل والثوم فائدتهما لا تقتصر فقط على تدفئة الجسم ولكن تساعد أيضا على المحافظة على صحة الجسم فالقليل من الثوم والبصل في السلطة يساعد على علاج الزكام * الخضروات والفواكه حصة من الفواكه والخضروات الموسمية لفصل الشتاء تساعد في رفع كفاءة الجهاز المناعي وتساعد على تدفق الدم في الجسم وتدفئة الجسم كليا لذلك يجب الحرص على تناولها طازجة بشكل يومي مثل: الفجل -الجزر -الفلفل -البنجر –الطماطم- التفاح- عش الغراب

*الكستناء (أبو فروة) الكستناء يعد مصدرا للطاقة مما ساعد على الشعور بالدفء أما الأغذية التي يجب تجنبها في فصل الشتاء : –

الخبز الأبيض – الخيار – الزبدة بكميات كبيرة – المشروبات الباردة الغير طبيعية – الأرز و المعكرونه خصوصا في الليل – رقائق البطاطس المصنعة ( الشيبس) كما يجب أن لا نزيد من كمية الأكل في فصل الشتاء ولياليه الباردة فالتخمة تسبب في تسريع عملية الهضم فتحرق السعرات الحرارية الإضافية التي يحتاجها الجسم للحصول على التدفئة