نصائح في الطبخ لست البيت

  • 129
نصائح فى الطبخ

- أضيفي قطعة من الكيوي المقشر إلى اللحم أو الدجاج المنقوع؛ لتجعليه أطرى و ألذ.

- استخدمي عصير الليمون "الحامض"، و الأعشاب الطبيعية؛ لتعزيز نكهة الخضروات بدلا من الصلصات الغنية بالكريمة و الجبنة، فهذا مفيد لمرضى السكري.

- ضعي القليل من الثوم المشوي المهروس على سطح البيتزا قبل إدخالها للفرن؛ للحصول على نكهة رائعة.

- قومي بتقشير الثوم، و انقعيه بزيت الزيتون، و ضعيه بالمجمد، و كلما احتجت للثوم خذي منه؛ لكي تكسبي القليل من الوقت.

- لا تختاري حبات الباذنجان ذات الساق النامية بشكل أفقي؛ لأنها ذكر الباذنجان، وطعمها مر.