شهدت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاع طفيف اليوم الخميس 3 فبراير 2022 في السوق المحلية . وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة 28 جنيها للكيلو بينما تراوح السعر للمستهلك ما بين 29 إلى 32 جنيها حسب المنطقة.
كما سجل سعر الفراخ البلدي بالمزرعة 31 جنيها للكيلو، و تراوح سعر المستهلك ما بين 32 إلى 34 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو 33 جنيها المزرعة و بلغ سعر الكيلو للمستهلك 36 جنيها .
من جانبه قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمى للوزارة، إن مصر تنتج ما يقارب من 1.4 مليار دجاجة سنويا تعطي حوالى 1.7 مليون طن لحوم بيضاء بنسبة 97% من الاكتفاء الذاتي وأن متوسط نصيب الفرد من الإنتاج الداجنى حوالي 14 كيلو في العام خاصة وأنها تعد أحد المصادر البديلة التي يلجأ إليها المواطنين في حالة إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء.