سلطة كول سلو (مطبخ الفتح)

المكونات :

1 كوب ملفوف ( يتم تقطيعه إلي شرائح ) .

1 كوب جزر ( يتم تقطيعه إلي شرائح ) .

1/3 كوب سكر .

1/2 معلقة صغيرة ملح .

1/8 معلقة فلفل .

1/4 كوب حليب .

1/2 كوب مايونيز .

1,1/2 ملاعق خل أبيض .

2 ,1/2 ملاعق عصير ليمون .

خطوات عمل سلطة الكول سلو :

جهزي وعاء خلط و ضيفي كل من الجزر المبشور و الملفوف معاً و إتركي الخليط علي جانب .

إخلطي بقية المكونات الموجودة معك في وعاء أخر و العمل علي خفق المكونات بالشوكة .

قومي بصب خليط المايونيز فوق خليط الجزر و الملفوف و الخلط جيداُ حتي يمتزجوا معًا .

غطي الوعاء جيدًا و ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل . و يفضل تقليب سلطة الكول سلو قبل تقديمها .